ترفندهای خلاقانه استفاده از مایکروویو الجی (غیر از گرم کردن غذا!)
ماکروویوهای الجی، فراتر از یک وسیله ساده برای گرم کردن غذا، به ابزارهایی چندکاره در آشپزخانههای مدرن تبدیل شدهاند. با شناخت دقیق قابلیتها و ترفندهای استفاده از مایکروویو الجی، میتوان خلاقیت را در آشپزی به اوج رساند و از زمان و انرژی حداکثر بهره را برد. این دستگاههای هوشمند با ارائه برنامههای متنوع، امکان پخت، گریل، سرخ کردن بدون روغن، بخارپز کردن و حتی تخمیر خمیر را فراهم میکنند که هر کدام به تنهایی میتوانند انقلابی در سبک آشپزی شما ایجاد کنند.
فراتر از گرم کردن: آشپزی با قابلیتهای مایکروویو الجی
بسیاری از کاربران مایکروویوهای الجی تنها از یک دکمه یا برنامه برای گرم کردن مجدد غذا استفاده میکنند، در حالی که این دستگاهها به قابلیتهای پیشرفتهای مجهز شدهاند که پخت و پز را به تجربهای لذتبخش و آسان تبدیل میکند. یکی از مهمترین ترفندهای استفاده از مایکروویو الجی، آشنایی با برنامههای پیشفرض و حالتهای پخت آن است. حالت Cook Mode در مایکروویوهای الجی برای پخت انواع غذاها مانند پیتزا، مرغ یا سبزیجات به صورت اتوماتیک طراحی شده است.
تنها کافی است نوع و وزن غذا را وارد کنید تا دستگاه به صورت هوشمند، زمان و توان مناسب را تنظیم کند. این قابلیت به خصوص برای افرادی که زمان کافی برای آشپزی ندارند یا میخواهند بدون دردسر غذاهای خوشمزه آماده کنند، بسیار کاربردی است. این حالت یکی از برجستهترین قابلیتها و ترفندهای استفاده از مایکروویو الجی است.
استفاده از گریل برای غذاهای برشته و ترد
برنامه گریل (Grill) یکی از جذابترین قابلیتها و ترفندهای استفاده از مایکروویو الجی است که امکان برشته کردن و ترد کردن سطح غذا را فراهم میکند. برخلاف تصور رایج، گریل فقط برای پخت پیتزا نیست و میتوان از آن برای تهیه غذاهای متنوعی استفاده کرد. هیترهای گریل در بالای دستگاه قرار دارند و با فعال شدن، حرارت مستقیم را به سطح غذا میتابانند.
برای مثال، میتوانید روی لازانیا یا مکاندچیز را برشته کنید تا ظاهری طلایی و اشتهابرانگیز پیدا کند. همچنین، برای تهیه مرغ سوخاری یا سیبزمینی سرخکرده بدون نیاز به روغن فراوان، حالت گریل میتواند نتایجی خیرهکننده به دنبال داشته باشد. استفاده از سهپایه فلزی بلند در این حالت، به تهویه بهتر و برشته شدن یکنواخت غذا کمک میکند. این قابلیت یکی از محبوبترین ترفندهای استفاده از مایکروویو الجی است.
پخت و پز با کانوکشن: از کیک تا شیرینی خانگی
حالت کانوکشن (Convection) مایکروویوهای الجی، آنها را به یک فر کامل تبدیل میکند. در این حالت، یک فن داخلی هوای داغ را به صورت یکنواخت در داخل محفظه به گردش در میآورد، شبیه به آنچه در یک فر همرفتی اتفاق میافتد. این ترفند استفاده از مایکروویو الجی به شما اجازه میدهد تا کیک و شیرینیهای خانگی، نان، و حتی انواع بریانها را با پختی کاملاً یکنواخت آماده کنید.
قبل از شروع پخت با کانوکشن، میتوانید از حالت پیشگرمایش (Pre-heat) استفاده کنید تا دمای داخلی دستگاه به میزان مورد نظر برسد، درست مانند یک فر معمولی. همچنین، دمای ۴۰ درجه سانتیگراد در حالت کانوکشن برای تخمیر خمیر نان یا پیراشکی ایدهآل است و به شما کمک میکند تا خمیرهایی پفدار و با کیفیت داشته باشید. برای خرید مایکروویو الجی با این قابلیت پیشرفته میتوانید به نمایندگیهای رسمی مراجعه کنید.
ترکیب هنر و تکنولوژی: پخت ترکیبی (Combination)
یکی از پیشرفتهترین ترفندهای استفاده از مایکروویو الجی، حالت پخت ترکیبی یا Combination است. این حالت به شما امکان میدهد تا به صورت همزمان از دو یا چند برنامه پخت، مانند مایکرو، گریل و کانوکشن، استفاده کنید. این قابلیت زمان پخت را به شکل چشمگیری کاهش میدهد و نتیجهای عالی به دست میدهد.
برای مثال، با ترکیب مایکرو و گریل، میتوانید مرغ را سریعتر بپزید و در عین حال سطح آن را برشته کنید. یا با ترکیب مایکرو و کانوکشن، میتوانید غذاهای خمیری مانند پیراشکی یا پیتزا را بپزید تا هم مغزپخت شوند و هم روی آنها ترد شود. این ترفند استفاده از مایکروویو الجی برای افرادی که به دنبال حداکثر کارایی و سرعت در آشپزی هستند، بسیار مفید است.
سالمخوری با Steam Chef و Easy Clean
ماکروویوهای الجی به امکاناتی مجهز شدهاند که سبک زندگی سالم را ترویج میدهند. برنامه Steam Chef یا بخارپز، به شما اجازه میدهد تا سبزیجات، ماهی و حتی مرغ را بدون نیاز به روغن و با حفظ حداکثری مواد مغذی، بخارپز کنید. این قابلیت با استفاده از یک ظرف مخصوص بخارپز که شامل سه بخش ظرف آب، سینی غذا و درپوش است، کار میکند. امواج مایکروویو آب را به بخار تبدیل میکنند و این بخار از طریق منافذ سینی، غذا را به آرامی و به صورت یکنواخت میپزد.
علاوه بر این، پس از اتمام پخت و پز، برنامه EZ Clean به شما کمک میکند تا به راحتی بوی غذا را از داخل دستگاه از بین ببرید و محفظه داخلی را تمیز نگه دارید. با فعال کردن این برنامه، دستگاه با تولید بخار و گرما، چربیها و آلودگیهای روی دیوارهها را نرم میکند و تمیز کردن را بسیار آسان میسازد. برای بهرهمندی از این قابلیتهای هوشمند، حتماً هنگام خرید مایکروویو الجی به مدلهای پیشرفتهتر توجه کنید.
ترفندهای هوشمند برای یخزدایی و پخت اتوماتیک
یخزدایی صحیح مواد غذایی یکی از چالشهای مهم در آشپزی است که مایکروویوهای الجی با برنامه Defrost آن را به یک کار ساده تبدیل کردهاند. این برنامه به صورت خودکار زمان و توان مورد نیاز را بر اساس نوع و وزن مواد غذایی (مانند گوشت، مرغ، ماهی یا نان) تنظیم میکند.
یکی از ترفندهای استفاده از مایکروویو الجی در این حالت، توجه به آلارم دستگاه در نیمه فرآیند یخزدایی است که به شما یادآوری میکند تا ماده غذایی را برگردانید تا یخزدایی به صورت یکنواخت انجام شود. علاوه بر این، برنامههای پخت اتوماتیک یا Auto Cook به شما اجازه میدهند تا با انتخاب نوع غذا و وزن آن، پخت را به طور کامل به دستگاه بسپارید. این قابلیت به خصوص برای پخت غذاهای ایرانی مانند انواع پلو، خورشت و آش بسیار کاربردی است و نتیجهای بینقص ارائه میدهد. برای اطلاعات بیشتر درباره نحوه استفاده از این برنامهها، مطالعه دفترچه راهنمای مایکروویو الجی توصیه میشود.
نکات مهم و کلیدهای کاربردی در استفاده از مایکروویو الجی
برای استفاده حداکثری از پتانسیل دستگاه، شناخت دکمهها و علائم روی پنل کنترل ضروری است. دکمه Start و Quick Start به شما امکان میدهند تا با یک کلیک، دستگاه را به مدت ۳۰ ثانیه در حداکثر توان روشن کنید و با هر بار فشار مجدد، ۳۰ ثانیه به زمان پخت اضافه کنید. دکمه Stop/Clear نیز برای توقف موقت یا پاک کردن کامل برنامه در حال اجرا به کار میرود. همچنین، قابلیت قفل کودک (Child Lock) با نگه داشتن دکمه Stop/Clear به مدت چند ثانیه فعال میشود و مانع از تغییر تنظیمات توسط کودکان میشود، که این خود یکی از مهمترین ترفندهای استفاده از مایکروویو الجی برای حفظ ایمنی است.
این نکات به شما کمک میکنند تا تجربه کاربری روان و ایمنی با دستگاه خود داشته باشید. با خرید مایکروویو الجی، شما در واقع یک دستیار حرفهای در آشپزخانه خواهید داشت که با امکانات بیشمار خود، آشپزی را به کاری لذتبخش و کمدردسر تبدیل میکند. شما میتوانید برای خرید مایکروویو الجی و سایر لوازم خانگی الجی، به وبسایت نمایندگی رسمی الجی سنتر به آدرس lgcenteronline.com مراجعه کنید و از تنوع محصولات و امکانات آنها بهرهمند شوید.

یخچال فریزر الجی
سولاردوم و ماکرویوو الجی
ماشین ظرفشویی الجی
ماشین لباسشویی الجی


